14 Мар 2016
Белевская пастила на ярмарке
Дорогие друзья!
В Оптовом-Продовольственном Центре на точке 4-7B и 01-6 можно приобрести Белевские сладости - 100% натуральный продукт ручного изготовления!
Белевская пастила является старинным деликатесом, пришедшим к нам от наших практичных предков.
В Москве продавалась только в фирменном фамильном магазине.
Технология ее изготовления весьма трудоемка.
Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают с них кожуру и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и взбитым яичным белком. Получившуюся воздушную смесь сушат пластами толщиной с дамский пальчик в печи или духовке, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом!
В Москве продавалась только в фирменном фамильном магазине.
Технология ее изготовления весьма трудоемка.
Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают с них кожуру и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и взбитым яичным белком. Получившуюся воздушную смесь сушат пластами толщиной с дамский пальчик в печи или духовке, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом!